Fettuccine

Sei in: Home / Pasta biologica / Fettuccine

Fettuccine

Pasta artigianale biologica

Formato pack

500 g

Grano Italiano

Senatore Cappelli

La nostra è una pasta artigianale fatta come una volta: utilizziamo il grano duro antico Senatore Cappelli che coltiviamo nella nostra azienda agricola in Molise.

Trafilatura

Bronzo

La trafilatura al bronzo, l’estrusione a bassa pressione e la lunga essiccazione, che va oltre le 40 ore, mantengono intatta l’alta qualità della semola.

Tempo di cottura

9 minuti

Pasta ad alto contenuto proteico, digeribile e dall’ottima tenuta in cottura.

100% Prodotto

in Italia

Coltivazione del grano: ITALIA
Pease di molitura: ITALIA

Informazioni nutrizionali

Valori nutrizionali medi per 100g
Energia
kcal 353/kJ 1476
Grassi di cui:
Acidi Grassi Saturi 0,22 g
Acidi Grassi Monoinsaturi 0,16 g
Acidi Grassi Polinsaturi 0,69 g
1,4 g
Carboidrati di cui:
Zuccheri 4,2 g
79,1 g
Proteine
10,9 g
Fibre alimentari
2,7 g

Assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400 kJ/2000 kcal). Valori nutrizionali medi estratti da: Tabelle di composizione degli alimenti del Centro di Ricerca per gli Alimenti e la Nutrizione.

Fettuccine

You are in: Home / Organic Pasta / Fettuccine

Fettuccine

Organic Artisan Pasta

Size

500 g

Only Italian wheat

"Senatore Cappelli"

Our pasta is handmade, as it was in the past. We use the “Senatore Cappelli” ancient durum wheat that we cultivate in our farm in Molise.

Wire-Drawing

Bronze

The bronze wire-drawing, the low-pressure extrusion and the long drying time (more than 40 hours) preserve the high quality of the semolina.

Cooking Time

12 minutes

High-protein, easy to digest pasta that holds up to cooking optimally.

100%

Made in Italy

Wheat cultivation: ITALY

Milling: ITALY

Nutrition Facts

Average nutritional values per 100g
Energy
kcal 353/kJ 1476
Total Fat of wich:
Saturated Fat 0,22 g
Monounsaturated Fatty Acids 0,16 g
Polyunsaturated Fatty Acids 0,69 g
1,4 g
Total Carbohydrate of wich: Total Sugars 4,2 g
79,1 g
Protein
10,9 g
Dietary Fiber
2,7 g

Reference intake of an average adult (8400 kJ/2000 kcal). Average nutritional values extracted from: Tables of food composition of the Italian Research Center for Food and Nutrition.

Fusilli

Sei in: Home / Pasta biologica / Fusilli

Fusilli

Pasta artigianale biologica

Formato pack

500 g

Grano Italiano

Senatore Cappelli

La nostra è una pasta artigianale fatta come una volta: utilizziamo il grano duro antico Senatore Cappelli che coltiviamo nella nostra azienda agricola in Molise.

Trafilatura

Bronzo

La trafilatura al bronzo, l’estrusione a bassa pressione e la lunga essiccazione, che va oltre le 40 ore, mantengono intatta l’alta qualità della semola.

Tempo di cottura

12 minuti

Pasta ad alto contenuto proteico, digeribile e dall’ottima tenuta in cottura.

100% Prodotto

in Italia

Coltivazione del grano: ITALIA
Pease di molitura: ITALIA

Informazioni nutrizionali

Valori nutrizionali medi per 100g
Energia
kcal 353/kJ 1476
Grassi di cui:
Acidi Grassi Saturi 0,22 g
Acidi Grassi Monoinsaturi 0,16 g
Acidi Grassi Polinsaturi 0,69 g
1,4 g
Carboidrati di cui:
Zuccheri 4,2 g
79,1 g
Proteine
10,9 g
Fibre alimentari
2,7 g

Assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400 kJ/2000 kcal). Valori nutrizionali medi estratti da: Tabelle di composizione degli alimenti del Centro di Ricerca per gli Alimenti e la Nutrizione.

Fusilli

You are in: Home / Organic Pasta / Fusilli

Fusilli

Organic Artisan Pasta

Size

500 g

Only Italian wheat

"Senatore Cappelli"

Our pasta is handmade, as it was in the past. We use the “Senatore Cappelli” ancient durum wheat that we cultivate in our farm in Molise.

Wire-Drawing

Bronze

The bronze wire-drawing, the low-pressure extrusion and the long drying time (more than 40 hours) preserve the high quality of the semolina.

Cooking Time

12 minutes

High-protein, easy to digest pasta that holds up to cooking optimally.

100%

Made in Italy

Wheat cultivation: ITALY

Milling: ITALY

Nutrition Facts

Average nutritional values per 100g
Energy
kcal 353/kJ 1476
Total Fat of wich:
Saturated Fat 0,22 g
Monounsaturated Fatty Acids 0,16 g
Polyunsaturated Fatty Acids 0,69 g
1,4 g
Total Carbohydrate of wich: Total Sugars 4,2 g
79,1 g
Protein
10,9 g
Dietary Fiber
2,7 g

Reference intake of an average adult (8400 kJ/2000 kcal). Average nutritional values extracted from: Tables of food composition of the Italian Research Center for Food and Nutrition.

Semi di melone

You are in: Home / Organic Pasta / Melon Seeds

Melon Seeds

Organic Artisan Pasta

Size

500 g

Only Italian wheat

"Senatore Cappelli"

Our pasta is handmade, as it was in the past. We use the “Senatore Cappelli” ancient durum wheat that we cultivate in our farm in Molise.

Wire-Drawing

Bronze

The bronze wire-drawing, the low-pressure extrusion and the long drying time (more than 40 hours) preserve the high quality of the semolina.

Cooking Time

9 minutes

High-protein, easy to digest pasta that holds up to cooking optimally.

100%

Made in Italy

Wheat cultivation: ITALY

Milling: ITALY

Nutrition Facts

Average nutritional values per 100g
Energy
kcal 353/kJ 1476
Total Fat of wich:
Saturated Fat 0,22 g
Monounsaturated Fatty Acids 0,16 g
Polyunsaturated Fatty Acids 0,69 g
1,4 g
Total Carbohydrate of wich: Total Sugars 4,2 g
79,1 g
Protein
10,9 g
Dietary Fiber
2,7 g

Reference intake of an average adult (8400 kJ/2000 kcal). Average nutritional values extracted from: Tables of food composition of the Italian Research Center for Food and Nutrition.

Semi di melone

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Semi di melone

Pasta artigianale biologica

Formato pack

500 g

Grano Italiano

Senatore Cappelli

La nostra è una pasta artigianale fatta come una volta: utilizziamo il grano duro antico Senatore Cappelli che coltiviamo nella nostra azienda agricola in Molise.

Trafilatura

Bronzo

La trafilatura al bronzo, l’estrusione a bassa pressione e la lunga essiccazione, che va oltre le 40 ore, mantengono intatta l’alta qualità della semola.

Tempo di cottura

9 minuti

Pasta ad alto contenuto proteico, digeribile e dall’ottima tenuta in cottura.

100% Prodotto

in Italia

Coltivazione del grano: ITALIA
Pease di molitura: ITALIA

Informazioni nutrizionali

Valori nutrizionali medi per 100g
Energia
kcal 353/kJ 1476
Grassi di cui:
Acidi Grassi Saturi 0,22 g
Acidi Grassi Monoinsaturi 0,16 g
Acidi Grassi Polinsaturi 0,69 g
1,4 g
Carboidrati di cui:
Zuccheri 4,2 g
79,1 g
Proteine
10,9 g
Fibre alimentari
2,7 g

Assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400 kJ/2000 kcal). Valori nutrizionali medi estratti da: Tabelle di composizione degli alimenti del Centro di Ricerca per gli Alimenti e la Nutrizione.

Olio Extra Vergine di oliva

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Olio extra vergine di oliva

Biologico

Formati disponibili

500 ml / 5L in lattina / 25 L in latta

Olio d’oliva di categoria superiore ottenuto direttamente dalle olive e unicamente mediante procedimenti meccanici.

Cultivar

80% leccino, 20% gentile

Estrazione

a freddo

Olio Biologico

100% italiano

Prodotto

in Italia

Informazioni nutrizionali

Valori nutrizionali medi per 100g
Energia
kcal 3389/kJ 824
Grassi di cui:
Acidi Grassi Saturi 13,4 g
Acidi Grassi Monoinsaturi 71,2 g
Acidi Grassi Polinsaturi 7 g
91,6 g
Carboidrati di cui:
Zuccheri 0 g
0 g
Proteine
0 g
Fibre alimentari
0 g

Assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400 kJ/2000 kcal). Valori nutrizionali medi estratti da: Tabelle di composizione degli alimenti del Centro di Ricerca per gli Alimenti e la Nutrizione

Extra Virgin Olive Oil

You are in: Home / Olive Oil / Extra Virgin Olive Oil

Extra Virgin olive oil

Organic

Size

500 ml

Organic olive oil

100% Italian Olive

Superior category olive oil obtained directly from olives and solely by mechanical means.

Cultivar

80% leccino, 20% gentile

Olive Oil Extraction

Cold Extraction

100%

Made in Italy

Nutrition Facts

Average nutritional values per 100g
Energy
kcal 3389/kJ 824
Total Fat of wich:
Saturated Fat 13,4 g
Monounsaturated Fatty Acids 71,2 g
Polyunsaturated Fatty Acids 7 g
91,6 g
Total Carbohydrate of wich: Total Sugars 0 g
0 g
Protein
0 g
Dietary Fiber
0 g

Reference intake of an average adult (8400 kJ/2000 kcal). Average nutritional values extracted from: Tables of food composition of the Italian Research Center for Food and Nutrition.

Penne rigate

Sei in: Home / Pasta biologica / Penne rigate

Penne rigate

Pasta artigianale biologica

Formato pack

500 g

Grano Italiano

Senatore Cappelli

La nostra è una pasta artigianale fatta come una volta: utilizziamo il grano duro antico Senatore Cappelli che coltiviamo nella nostra azienda agricola in Molise.

Trafilatura

Bronzo

La trafilatura al bronzo, l’estrusione a bassa pressione e la lunga essiccazione, che va oltre le 40 ore, mantengono intatta l’alta qualità della semola.

Tempo di cottura

11 minuti

Pasta ad alto contenuto proteico, digeribile e dall’ottima tenuta in cottura.

100% Prodotto

in Italia

Coltivazione del grano: ITALIA
Pease di molitura: ITALIA

Informazioni nutrizionali

Valori nutrizionali medi per 100g
Energia
kcal 353/kJ 1476
Grassi di cui:
Acidi Grassi Saturi 0,22 g
Acidi Grassi Monoinsaturi 0,16 g
Acidi Grassi Polinsaturi 0,69 g
1,4 g
Carboidrati di cui:
Zuccheri 4,2 g
79,1 g
Proteine
10,9 g
Fibre alimentari
2,7 g

Assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400 kJ/2000 kcal). Valori nutrizionali medi estratti da: Tabelle di composizione degli alimenti del Centro di Ricerca per gli Alimenti e la Nutrizione.

Penne rigate

You are in: Home / Organic Pasta / Penne rigate

Penne Rigate

Organic Artisan Pasta

Size

500 g

Only Italian wheat

"Senatore Cappelli"

Our pasta is handmade, as it was in the past. We use the “Senatore Cappelli” ancient durum wheat that we cultivate in our farm in Molise.

Wire-Drawing

Bronze

The bronze wire-drawing, the low-pressure extrusion and the long drying time (more than 40 hours) preserve the high quality of the semolina.

Cooking Time

11 minutes

High-protein, easy to digest pasta that holds up to cooking optimally.

100%

Made in Italy

Wheat cultivation: ITALY

Milling: ITALY

Nutrition Facts

Average nutritional values per 100g
Energy
kcal 353/kJ 1476
Total Fat of wich:
Saturated Fat 0,22 g
Monounsaturated Fatty Acids 0,16 g
Polyunsaturated Fatty Acids 0,69 g
1,4 g
Total Carbohydrate of wich: Total Sugars 4,2 g
79,1 g
Protein
10,9 g
Dietary Fiber
2,7 g

Reference intake of an average adult (8400 kJ/2000 kcal). Average nutritional values extracted from: Tables of food composition of the Italian Research Center for Food and Nutrition.